В средние века алхимики часто называли соль “квинт эссенцией”. Отсюда произошло выражение “квинтэссенция”, которое означает самое главное, самое существенное – СОЛЬ. С древнейших времен соли приписывались разнообразные свойства – от волшебных, магических, религиозных и священных до оздоровительных и животворящих. Откуда пошли многочисленные мифы и народные приметы, связанные с этим природным минералом, как соль влияла на всемирную историю, а также многочисленные секреты соли
Битва за соль. Всемирная история (2014)